生酛原酒「梅津の生酛（きもと） 」白ラベル80 　720ml

生酛原酒「梅津の生酛（きもと） 」白ラベル80 
辛口、個性が強くおもしろい味

伝統的手法「生酛（きもと）」造り
このお酒は、江戸時代から明治の頃まで行われていた伝統的手法「生酛（きもと）」で造られております。自然界と造り手との対話の中で、硝酸還元菌・乳酸菌・酵母菌など多くの微生物が関わって醸し出された深い味わいのお酒です。
複雑にして、深い味わいと余韻、そして多くの造り手達が勘と経験を受け継ぎながら完成させた、「生酛造り」のロマンをお楽しみ下さい。

●内容量：720ml
●鳥取県産山田錦
●精米歩合：80％
●アルコール度数=20〜21度
●製造者：梅津酒造（鳥取県北栄町）
◇大瓶　1800ml（一升瓶）もございます。→　https://hanakoshop.ocnk.net/data/hanakoshop/product/kimoto_w1800.jpg

◇ラベルの表示「H○○／80」は「酒造年度／精米歩合」ですが、写真は見本にて、お届けする商品の酒造年度とは異なります。

▶生酛原酒「梅津の生酛（きもと） 」 →　https://umetsu-sake.jp/nihonshu_kimoto.html