「冨玲生酛仕込80」 (ふれいきもとじこみ80)山田錦 1800ml
「冨玲生酛仕込80」 (ふれいきもとじこみ80)山田錦 1800ml
販売価格: 3,080円(税込)
サイズ: 3kg
在庫あり
商品詳細ほか

「冨玲」生酛仕込80
アツアツの燗がうまい、旨口純米酒。
精米歩合80%は、渋さがあり辛口・剛直な味わいが特徴。
しっかりとした味付けのお料理と相性抜群です。
伝統的手法「生酛(きもと)」造り
このお酒は、江戸時代から明治の頃まで行われていた伝統的手法「生酛(きもと)」で造られております。
自然界と造り手との対話の中で、硝酸還元菌・乳酸菌・酵母菌など多くの微生物が関わって醸し出された深い味わいのお酒です。
●内容量/1800ml
●鳥取県産山田錦
●精米歩合80%
●アルコール度数=14~14.9度
●製造者:梅津酒造(鳥取県北栄町)
◇ラベルの表示「H○○/60」は「酒造年度/精米歩合」ですが、写真は見本にて
お届けする商品の酒造年度とは異なります。
▶「梅津の生酛(きもと) 」 → https://umetsu-sake.jp/nihonshu_kimoto.html
お酒は…
| お酒は20歳になってから | 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております。 |
|---|---|
| 飲酒運転は絶対にやめましょう | 飲んだら運転しない!運転する人には飲ませない! |
| 妊娠中の方 | 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 |
商品詳細
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しっかりした造りの程よく熟成した、お燗で美味しく飲める純米酒です。
蔵元の梅津酒造さんは、「日本の文化として、日本酒本来の魅力をしっかりとお伝えすることが蔵元の役目であり、願いでもあります。」とおっしゃっておられます。 -
日本酒を美味しく 燗酒のすすめ
「酒は純米 燗ならなお良し」
日本酒の旨みの成分の中には、温度が上がることによってさらに美味しくなるものがあります。しっかりした造りで熟成された純米酒なら燗酒にすると、豊かな香りやコクが立ち料理を引き立てる食中酒になります。「酒は純米、燗ならなお良し」と言われる所以です。 -